我真的很愛鍋啊🤣
這禮拜來踩點位於台中文心秀泰內一間充滿濃濃懷舊氣息的火鍋店【這一小鍋】
它是85度C這一鍋旗下的新品牌
裝潢是以深藍色為底色
▼尤其在店門口外的等候位置是美髮店的洗頭椅😆
還有50、60年代美髮業招牌都會用的旋轉彩虹🌈 (這個我沒拍到)
現在的時代加上又在百貨商城真的很難不被注意⚠️到
然後店內的音樂也不是流行音樂或是復古的英文歌
裡面放的大部分是50、60年代的「台語歌」
你完全會感覺自己回到了爸媽他們的那個年代
但是小瓜是因為上次經過被他們的濃濃的火鍋湯頭味吸引過去的
記得上次是在吃很飽很飽的狀態下經過
但是我聞到那個香味便停住了
於是我覺得下次放假我一定要來踩點
果然有3號人性格的我行動力100%
昨天我約姊姊一起來
我知道中午吃飯時間人潮應該會爆滿所以我們還不到12:00就到了
但也是現在外面稍後了一下 看著菜單選擇今天要吃的
進場後服務人員會一個帶頭喊口號：「來坐」---台語發音
真的是濃濃的復古味
【這一小鍋】共有六種湯底
先選湯底在選主餐 (有些湯底會另外加錢)
服務生安排我們的位置▼ 20跟21
還有多人桌
吃飯的時候服務生會用阿嬤那年代的藍紅綠線條隔板擋起來
▼包包可以放在他們準備的這個袋子裡 就在桌底下
我點了湯頭非常濃郁的『老火鍋』 主餐是雞胸肉
自助加湯區沒有老火鍋的湯頭
所以老火鍋的湯頭隨餐附上了
姊姊點了麻辣鍋 主餐是梅花豬
麻辣鍋裡面的豆腐跟鴨血滷的都很夠味
豆腐吃起來非常軟嫩
就跟這一鍋一模模一樣樣
飲料桶有兩種口味「無糖紅茶」跟「清涼檸檬水」
▼有氣泡的飲料區
▼醬料區(有8種選項) 醬油、腐乳醬、香醋醬、香辣醬、沙茶醬、蒜泥、辣椒片、蔥花
看起來小小一鍋(難怪會取名這一小鍋
)
整鍋吃完其實挺飽的
不過還是有一點胃可以裝冰淇淋
它們家的冰淇淋是台製的牌子
那時候有問服務生 不過牌子聽了就忘了>///<
因為真的很少聽見
但吃起來讓我有種眼睛為之一亮的驚喜
只有四種口味
沒想到草莓裡面還有果粒呢
吃完之後我覺得挺不錯的
如果有朋友來的話我會想帶他們來這裡吃
店家官網：這一小鍋(台中文心秀泰店) 在秀泰的6F
店址：
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